|
日期
|
葷食相片
|
素食相片
|
|
11/24
|
 |
 |
|
11/25
|
 |
 |
|
11/26
|
 |
 |
|
11/27
|
 |
 |
|
11/28
|
 |
 |
2014年11月28日 星期五
2014年11月21日 星期五
2014年11月18日 星期二
認識健康體位教育之5大核心能力
認識健康體位教育之5大核心能力
文/南屯區惠文國民小學
劉懿瑱營養師
『85210』為健康體位教育之5大核心能力口訣，所代表涵義分別為：睡飽、高纖、少坐、運動及喝水，下面為大家介紹85210各所代表的意義。
一、『8』睡滿8小時：
睡眠是學習重要關鍵，睡眠時腦中分泌神經傳導物質如生長激素、血清素、正腎上腺素等，其中血清素濃度與記憶與平靜有很大關係，而生長激素則會讓小孩子長高，修補細胞損傷，學童睡覺時會分泌長激素，尤其以晚上11點到半夜3點分泌最多，如果能在11點前已經睡得很沉(進入快速動眼期)，有助於增加學習記憶力。因此，建議教導學生養成規律讀書習慣，並鼓勵學生於9點前上床睡覺，睡滿8小時，以養成良好且規律的睡眠習慣。
二、『5』天天5蔬果：
1.五蔬果+全穀：鼓勵學生每天攝取3份蔬菜(供應學生足量多色
的蔬菜，教導學生用一個拳頭大小的盛勺裝量)與2份水果，
同時適量攝取全穀類(糙米、燕麥、胚芽米…等)。
2.刪熱量：教導學生喝足白開水，用餐時細嚼慢嚥，不吃垃圾食
物，與每餐8分飽的飲食概念。
3.油切：教導學生選擇低脂、少油炸的食物，並減少糕餅點心的攝
取。
三、『2』四電少於二
宣導學生每天看電視、玩電動、打電腦、用電話的時間少於2小時，督促學生下課離開座位，走出教室，改以望遠、休息、伸展來減少久坐時間（戶外望遠伸展60分鐘）；設計教學活動，每節課近距離用眼控制在30分鐘內（用眼30分鐘、休息10分鐘）。
四、『1』天天運動30分
運動會分泌腦內啡，使人心情會變好，同時會增加讓人平靜的腦波α，也會增加促進人際關係的腦波；此外，運動過程的肌肉拉扯會刺激骨骼生長，而中低強度的運動(追趕跑跳碰，尤其是跳繩)會刺激長高，運動同時可以多元刺激腦神經的聯結，讓腦細胞成熟發展，抑制外來不重要的干擾訊息，因此鼓勵學生天天運動30分鐘，強調『快樂、長高、變聰明』。
五、『0』喝足白開水
鼓勵學生每天喝足1500cc(6杯馬克杯)的白開水，建議午餐附餐不提供含糖飲料，同時不以含糖飲料來獎勵學生，養成學生不吃垃圾食物的習慣。
資料來源：教育部、國立陽明大學學校衛生研究中心
2014年11月16日 星期日
2014年11月14日 星期五
2014年11月7日 星期五
訂閱：
文章 (Atom)